Hironori Kawakami

川上浩範(Hironori Kawakami)

日本茶インストラクター。本業は飲食テック企業のプロダクトデザイナー。

TEAROIRについて

日本茶にはテロワールがある。同じ品種でも、育つ土地の土壌・標高・気候で味が変わる。

TEAROIRは、日本茶を品種と産地で読み解くメディア&データベース。 ワインやコーヒーのように、品種と土地の個性から日本茶を選ぶ体験を作る。